GENT HEEFT ER IN EEN KLAP TWEE MICHELIN-STER-RESTAURANTS BIJ

GENT - Revolutie in de Gentse gastronomische wereld. Jarenlang was Jan Van den Bon het enige sterrenrestaurant in de befaamde 'Guide Michelin'. Dit jaar komen er in een klap twee bij: C-Jean in de Cataloniëstraat en de Auberge du Pêcheur in Deurle. Alsof dat nog niet genoeg is, tellen Gent en omgeving maar liefst vier restaurants met een 'Bib Gourmand' voor hun uitstekende prijs-kwaliteitverhouding: Pakhuis, in de Schuurkensstraat, Le Grand Bleu, aan de Snepkaai, De 3 Biggetjes, in het Patershol, en nog eens de Auberge du Pêcheur in Deurle. Alleen Rooselaer in Heusden verliest zijn Bib Gourmand. Dieter Herregodts